Val de Loire
Údolí řeky Loiry je významnou francouzskou vinařskou
oblasti. Nachází se na území bývalých provincií Orleans, Touraine a Anjou, s historickými městy podél řeky, jako je
např. Orleans, Blois, Amboise, Tours, Chinon, Saumur a Angers. Údolí Loiry je
známé také svými zámky, často uváděnými
pod označením Châteaux de la Loire.
Již v době Cézara to byli právě Římané, kteří přinesli
vinnou révu do oblasti Pays Nantais. Od pátého století našeho letopočtu se
vinná réva rozšiřuje do celé oblasti, v desátém století, s rozvojem
komunikačních cest, dochází k dalšímu rozvoji vinařství. Ve 12. století, když
Henry II, hrabě z Anjou, vstoupil na anglický trůn (r. 1154), vinařství kolem
Loiry zažívají skutečný rozmach. V roce 1532 François I. uděluje bretaňským
stavům právo obchodu s ostatními zeměmi, což spolu s vyhláškou města Paříže z
roku 1577 (nutnost pěstovat víno 80 km od Paříže) předurčuje další masový
rozvoj vinařství.
Vinné révy a vína, která jsou tedy v regionu již od římských
dob, představují skutečnou historické a kulturní bohatství a jsou nedílnou
součástí kultury "dobrého žití", která se vyvinula ve Val de Loire.
Ačkoliv roku 1709 postihla oblast velmi krutá zima, kdy
většina hlav zmrzla a poté stejně jako prakticky na všechny světové vinice, tak
i na vinice Loiry dopadla révokazná krize, která zničila poměrně hodně úrody z
konce devatenáctého století. Od těchto dob jsou všechny vinné révy zde pěstované
odolné proti révokazi a mrazu, na tyto podnože byly pak naroubovány staré
odrůdy.
Přestože v údolí Loiry nalezneme mnoho vinic se
stejnými odrůdami, přesto vína z nich vyrobená se pyšní velkou
rozmanitostí. Jediným společným znakem by pak mohla být čerstvost, živost a
elegance, která se promítá snad do všech zde produkovaných vín. Právem této
oblasti náleží tedy nezaměnitelné místo v apelačním systému AOC.
Mezi nejvýznamnější vinohrady v regionu patří Anjou, Saumur, Orléans a Touraine. Zde nalezneme mnoho vinařství produkující výtečná vína, na kterých je poznat obrovské know-how získávané po staletí.
Zdroje: [wikipedia.org, thewinedoctor.com, snooth.com, vlastní
pozorování]