Vallée du Rhône

Oblast Vallée du Rhône (česky „Údolí řeky Rhony“) najdeme v jihovýchodní části Francie, ze severu ohraničenou městem Vienne a z jihu městem Avignon.

Téměř 200 km dlouhý pás rozprostírající se kolem toku Rhôny poskytuje spoustu zejména historicky zajímavých míst, z nichž jmenujme např. město Montélimar či o něco severnější Valence, kde již od 4. století sídlí biskup a kam byl císařem Napoleonem převezen a kde nakonec i zemřel papež Pius VI (29. srpna 1799). V okolí Rhony nám nejen historie, ale i příroda připravila spoustu nevšední podívané, např. na soutok s řekou Durance či na téměř nekonečná slunečnicová a levandulová pole lemována cedrovými háji.

Oblast Rhony je však známá především jako vinařská oblast. V její severní části na strmých svazích převládá odrůda Syrah, která poskytuje vína vzdušná i plná, jemná i drsnější. Z bílých vín je na severu oblíbená méně známá odrůda Viognier. V jižní části, kde příkrost svahů ustupuje a umožňuje tím na straně jedné přístup slunečním paprsků a na straně druhé i prudkému studenému, většinou severozápadnímu větru (zvaného mistrál), jsou příhodné podmínky k pěstování pozdních odrůd odolných horku a suchu, nejvíce Grenache.

AOC Côtes du Rhône smí být označeno víno z celé oblasti. Jedná se o základní apelaci pro červená (zejména), růžová i bílá vína. Jak již bylo nastíněno, červená vína jsou převážně z odrůd Syrah a Grenache Noir, bílá pak z odrůd Grenache Blanc. Pro tuto AOC vyrábí víno celkem 171 obcí s rozlohou vinic přes 83 tis. ha.

Kam až lidská paměť sahá, víno bylo a koneckonců i je v údolí Rhony jedním z nejdůležitějších, možná i nejdůležitější artikl. Vždyť se zde pěstovalo a vyrábělo již v období před Římany; vína pravého břehu Rhony se později stala vyhledávanými nejen nejvyšší šlechtou, ale i papeži. Není proto náhodou, že od 17. století se datují regulační opatření k zamezení padělání vína a k omezení množství vyráběného nápoje, tato opatření byla posléze základem systému AOC. Přesto Rhonou proteklo ještě obrovské množství vody, aby Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée spatřila světlo světa, což se stalo v roce 1937.

Pro tuto apelaci platí, že červená a růžová vína mohou být vyráběna z odrůd Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignane, Counoise a Mourvedre, přičemž obsah bílých odrůd je omezený na 20 %. Pokud se týká té nejjižnější částí pod městem Montélimar je nepřekročitelný požadavek na minimální 40% podíl odrůdy Grenache, přičemž podíl bílých odrůd je omezen na 5 %. Bílá vína musí být vyrobena minimálně z 80 % z odrůd Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne a Viognier, ke kterým lze poté přidat i Picpoul Blanc a Ugni Blanc. V této apelaci dnes působí téměř 6 tisíc vinařství s roční produkcí okolo 3,3 mil. hektolitrů vína.

Mezi nejznámější vinařské vesnice patří nyní bezesporu legendární Châteuneuf-du-Pape, kterou najdeme mezi městy Avignon a Orange na levém břehu Rhony. Na severu od Valence potom dominuje region Hermitage známý především plnými víny s obrovským archivačním potenciálem (není výjimkou ani 30 let). K dalším vinařským pojmům patří i Lirac, Gigondas, Vacqueyras, Côteaux du Tricastin a Côtes du Ventoux.

Zdroje: [wikipedia.org, thewinedoctor.com, snooth.com, vlastní pozorování]


Barton Guestier Chateauneuf-du-Pape
Na skladě 1 ks

Barton Guestier Chateauneuf-du-Pape

Víno rubínově červené barvy, intenzivní, ale přito..

899 Kč

Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Supérieur
Skladem

Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Supérieur

Hervé Lhuillier, majitel Château Haut Fleur Gausse..

319 Kč

Domaine Chapelas Côtes du Rhône
Skladem

Domaine Chapelas Côtes du Rhône

Toto velkorysé víno si můžete sdílet a vychutnávat..

229 Kč

Domaine de La Cheneraie Beaumes-de-Venise
Skladem

Domaine de La Cheneraie Beaumes-de-Venise

Bohatá rubínová barva, vůně se silnými tóny kůže a..

379 Kč

Domaine Quart du Roi Côtes du Rhône
Skladem

Domaine Quart du Roi Côtes du Rhône

Tmavé plné víno kulaté a silné chuti po černém ryb..

339 Kč

La Petite Robe Rouge
Skladem

La Petite Robe Rouge

Ač biovíno, nejde jen o pouhý výstřelek! Toto víno..

369 Kč

La Vieille Ferme Rouge
Skladem

La Vieille Ferme Rouge

Toto víno je hluboké a tmavé třešňově červené barv..

359 Kč

Zobrazuji 1 až 7 z 7 (celkem stran 1)